Yến Tinh Chế Rút Lông Khô là gì?

Trong dòng yến tinh chế thì Yến Tinh Chế Rút Lông Khô chính là sản phẩm cao cấp và thượng hạng bậc nhất.

Vậy yếu tố nào đã khiến người tiêu dùng nhận định như vậy?

Yến rút lông khô được tuyển chọn từ tổ thô đẹp, bụng mỏng và siêu ít lông…sau đó tiến hành phun sương, ủ ẩm, rút khô hoàn toàn không nhúng nước. Tổ yến thành phẩm được giữ nguyên hình dạng như tổ yến thô ban đầu. Do đó, độ nở của sợi yến vẫn là từ 4-6 lần giống nguyên bản tổ thô ban đầu và giá trị dinh dưỡng được giữ trọn vẹn trong từng tổ yến.

Yến tinh chế rút lông khô thành phẩm giữ nguyên hình dáng tổ thô ban đầu

Để làm được yến rút lông khô này, người thợ gia công cần phải có kỹ thuật đặc biệt, kinh nghiệm và lành nghề, cần sự tập trung và tỉ mỉ hàng giờ để loại bỏ lông và tạp chất nhưng không làm biến dạng, gãy nát tổ yến.

Sau công đoạn sơ chế thì đến công đoạn sấy khô cũng rất cần theo dõi và kiểm tra kĩ càng liên tụcđể tránh làm mất đi hình dáng của tổ yến thô. Quy trình khắt khe của yến sào rút lông khô giúp đảm bảo loại yến này giữ được tính thẩm mỹ cao. Đặc biệt giữ trọn giá trị dinh dưỡng vốn có bên trong tổ yến. Giúp giữ nguyên mùi vị đặc trưng, sợi yến dai, vị tanh thơm nguyên bản của tổ yến ban đầu.

Yến tinh chế rút lông khô là sản phẩm giàu dinh dưỡng và đắt giá, đòi hỏi kỹ thuật cao trong khâu sản xuất. Do đó, không phải cơ sở sản xuất yến sào nào cũng có thể làm được. Chính vì vậy, cung cấp cho Khách hàng những tổ yến Việt nguyên chất chính là điều mà chúng tôi luôn mong mỏi và tâm đắc.

Yến tinh chế rút lông thành phẩm xếp hộp